金针菇肉末鸡蛋

料汁：

一勺生抽

蚝油

淀粉

半勺老抽

适量清水

热油入鸡蛋

热油肉末炒变色，加入蒜末

加入金针菇炒软

加入鸡蛋

倒入酱汁，大火收汁

加葱花