肥牛抱蛋

调料汁：

生抽2勺

老抽0.5勺

料酒1勺

糖1勺

黑胡椒适量

淀粉1勺

清水

三个蛋打散

热锅无油下肥牛

用肥牛的油炒洋葱

一小块黄油

下肥牛

加一点料汁

水淀粉

鸡蛋

料汁

葱花

白芝麻

鸡蛋半熟出锅