法式奶油炖鸡

去骨鸡腿腌渍

料酒

海盐

黑胡椒

腌渍20分钟

热油,煎至两面金黄

下黄油,洋葱爆香

下口蘑,翻炒断生

撒黑胡椒,150ml白葡萄酒

煮开下鸡腿肉,中小火炖20分钟

开盖150ml淡奶油,炖6分钟

撒欧芹碎