咸蛋黄香酥鸡翅

鸡翅牙签扎小孔

腌渍

加一撮盐和白胡椒

2勺生抽

料酒1勺

蚝油1勺

20分钟

剖出咸蛋黄

碾碎成泥

鸡翅裹淀粉

小火慢煎

10分钟左右

小火慢煎蛋黄

冒泡泡时下鸡翅