夏里亚宾牛排

牛排不能洗

大量的洋葱切丁，腌渍30分钟

热锅下洋葱，加热，焦化取出

煎牛排，加入香料：

蒜头

百里香

黄油

不洗锅，制作酱汁：

红酒

酱油

蜂蜜

黑胡椒

水淀粉

【收汁】